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食品接觸材料遷移測試池的主要目的是模擬食品接觸材料在實際使用過程中與食品接觸的條件,通過測量遷移到食品模擬物中的特定物質(zhì),評估食品接觸材料的安全性。這有助于確保食品在包裝、儲存和運輸過程中不會受到有害物質(zhì)的污染,保障消費者的健康。
食品接觸材料遷移測試池適用于食品接觸材料及制品的遷移試驗預處理。符合國家最新標準GB/T 5009.156-2016要求,適用于GB/T 31604.1-2015《食品接觸材料及制品遷移試驗通則》中的所有不揮發(fā)性食品模擬物。
食品接觸材料遷移測試池采用加粗絲桿中心壓緊式密封結(jié)構(gòu),保證單面密封無滲透。遷移測試池的密封結(jié)構(gòu),確保了試樣測試面積之外的部分不與食品模擬物接觸,保證了測試面積的有效性。
食品接觸材料遷移測試池構(gòu)成部分
底座:作為測試池的基礎部分,用于支撐和固定整個測試結(jié)構(gòu)。
上蓋:與底座配合,形成封閉的測試環(huán)境,確保在測試過程中只有食品模擬劑與試樣接觸,避免外部因素的干擾。
圓筒形隔離墻:位于底座和上蓋之間,形成一個密封的容納腔,用于容納片狀試樣和食品模擬劑。其圓周壁上設有加液孔,用于添加和取出食品模擬劑。
片狀試樣:放置在底座上,與食品模擬劑接觸進行測試的樣品。此外,遷移測試池還可能包括其他輔助設備,如加液孔封蓋、連接管和氣袋等,以滿足不同的測試需求。
食品接觸材料遷移測試池技術參數(shù)
指標參數(shù)
接觸形式單面或雙面接觸
接觸面積51.5 cm2
直 徑Φ81 mm
容 積120 mL
使用溫度5℃ ~ 180℃
外形尺寸143 mm(L) ×125 mm(B) × 76 mm(H)
凈 重2 kg